В брюшной полости, выстланной серозной оболочкой (перитонеум) — брюшиной, расположена большая часть органов пищеварения.

Сразу сзади диафрагмы, левее срединной линии, лежит желудок, в который впадает пищевод и выходит двенадцатиперстная кишка (в нее открываются протоки печени и поджелудочной железы).

Желудок собаки сравнительно (по отношению к массе тела) объемист и в этом отношении превосходит желудки других домашних животных.

Выход из него закрывается специальными кольцевыми мышцами — сфинктерами, работа которых регулируется нервной системой.

Как только пищевая масса полностью обработана в желудке, сфинктер рефлекторно открывается, и с помощью сокращения мышц желудка пища эвакуируется в тонкий отдел кишечника.

Правее к диафрагме прикреплена печень, которая и курсирует вместе с ней при вдохе и выдохе. Печень собаки состоит из целого ряда долей и имеет небольших размеров желчный пузырь.

Ближе к позвоночному столбу располагается поджелудочная железа.

Она еще выделяет в кровь гормон — инсулин, регулирующий содержание сахара в организме, а печень выполняет очень много функций, в том числе и барьерную функцию — все, что всасывается из кишечника в кровь, обязательно собирается в воротную вену и идет в печень, где проверяется и при необходимости нейтрализуется.

Поэтому, если собака съела вредное вещество, это отражается не только на кишечнике, но и на печени. Двенадцатиперстная кишка переходит в очень длинную тощую кишку, достигающую трехметровой длины.

Она подвешена на брыжейке, образует свободные петли, по ним с помощью перистальтики перемещаются пищевые массы, которые в ней перевариваются и всасываются в кровь, направляющуюся в печень и лимфу.

Эта кишка располагается по всей нижней и боковым частям брюшной стенки. Тощая кишка без каких-либо видимых границ переходит в короткую подвздошную кишку, впадающую в слепую.

Толстая кишка сравнительно короткая, состоит из слепой, ободочной и прямой и располагается выше тощей кишки. В толстой кишке продолжается всасывание питательного материала, особенно воды, переваривание, в основном, клетчатки.

Ободочная кишка переходит в прямую кишку, которая идет уже под позвоночным столбом (под задней частью поясницы и крестцового отдела) и заканчивается анальным отверстием, снабженным мощными кольцевыми мышцами — сфинктером.

Мышцы ануса связаны с центрами крестцового отдела спинного мозга, поэтому сильные ушибы в этой области могут привести к нарушению работы мышц ануса, что проявляется непроизвольным актом дефекации. У собак в области ануса имеются паранальные железы, выделяющие густую жидкость со специфическим запахом.

В прямой кишке уже идет формирование каловых масс, хотя всасывание еще продолжается. Из прямой кишки сосуды, в кровь которых всасываются уже вредные вещества, не проходят через барьер печени (не проверяются и не обезвреживаются в ней).

В связи с последним очень важно, чтобы каловые массы не задерживались в прямой кишке (что случается при запорах), ибо в таком случае всасываться начинает уже то, что вредно и подлежит удалению из организма.